Το έργο CarboFarmHub, που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, έχει ως στόχο την ευαισθητοποίηση και την ενίσχυση των ικανοτήτων σχετικά με τις πρακτικές της ανθρακικής γεωργίας σε όλη την Ευρώπη. Μέσω ενός δυναμικού δικτύου κέντρων ενημέρωσης σε διάφορες χώρες, το έργο υποστηρίζει την ανταλλαγή γνώσεων, τεχνικών και καινοτομιών στη βιώσιμη γεωργία — ιδιαίτερα μεταξύ νέων και αγροτών.

Στην Ελλάδα, η Ακαδημία Επιχειρηματικότητας διαδραμάτισε καθοριστικό ρόλο στην υλοποίηση του εκπαιδευτικού οράματος του έργου, οργανώνοντας μια σειρά από τέσσερα διαδικτυακά σεμινάρια (webinars) την άνοιξη του 2025, όλα στα ελληνικά και ανοιχτά στο κοινό. Κάθε σεμινάριο περιελάμβανε ειδικούς ομιλητές, εφαρμογές στην πράξη και διαδραστικές συζητήσεις σχετικά με το πώς η ανθρακική γεωργία μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός αναγεννητικού και οικονομικά βιώσιμου αγροτικού μέλλοντος.

Ακολουθεί τι συνέβη σε κάθε συνεδρία:

🌿 Webinar 1 (27 Μαρτίου 2025): Βιολογική Γεωργία και Δέσμευση Άνθρακα

Στην πρώτη συνεδρία, ο Λάμπρος Αντωνόπουλος, έμπειρος παραγωγός βιολογικού ελαιολάδου, παρουσίασε πρακτικές μεθόδους για την εφαρμογή της ανθρακικής γεωργίας σε βιολογικούς ελαιώνες. Συζήτησε πώς η βιώσιμη διαχείριση του εδάφους και οι φυσικές τεχνικές καλλιέργειας μπορούν να βελτιώσουν τη δέσμευση άνθρακα, ενώ παράλληλα στηρίζουν την ποιότητα του προϊόντος.
Τα σχόλια του κοινού τόνισαν την αξία των πρακτικών παραδειγμάτων και τη σημασία της άμεσης ενημέρωσης από επαγγελματίες του πεδίου.

🌱 Webinar 2 (3 Απριλίου 2025): Αναγεννητική Γεωργία στην Πράξη

Αυτό το σεμινάριο επικεντρώθηκε στην καθημερινή πραγματικότητα της αναγεννητικής γεωργίας. Ο Γιάννης Ζανιάς, Διευθυντής Φάρμας και Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας, μοιράστηκε την εμπειρία του από την εφαρμογή αναγεννητικών πρακτικών από το 2022. Συζήτησε τις ανάγκες του εδάφους, τις τεχνικές που χρησιμοποιεί, τα οφέλη που έχει παρατηρήσει και τη σύνδεση με την ανθρακική γεωργία. Οι συμμετέχοντες εκτίμησαν την ειλικρινή ανταλλαγή προκλήσεων, αποτελεσμάτων και διδαγμάτων.
Κύριο συμπέρασμα: Η αναγεννητική γεωργία δεν είναι μια μέθοδος που ταιριάζει σε όλα — εξελίσσεται μαζί με τη γη.

🧪 Webinar 3 (10 Απριλίου 2025): Από το Έδαφος στην Κοινότητα – Η Εμπειρία του GOV4ALL στην Ελλάδα

Αυτή η συνεδρία μετέφερε το ενδιαφέρον σε ένα πιο συστημικό επίπεδο. Η Χριστιάνα Γαρδικιώτη παρουσίασε το έργο GOV4ALL, που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και προωθεί συμμετοχικά μοντέλα διακυβέρνησης για την υγεία του εδάφους. Μέσω εργαστηρίων ζωντανής καινοτομίας (living labs) και κέντρων αγροτικής αναγέννησης σε μεσογειακές χώρες, το έργο συνδέει αγρότες, επιστήμονες, ΜΚΟ και φορείς χάραξης πολιτικής για τη συν-δημιουργία λύσεων βασισμένων στον τόπο για την αποκατάσταση του εδάφους.
Η συνεδρία προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον για τις συνεργατικές, κοινοτικά υποκινούμενες πρωτοβουλίες και το πώς αυτές συμπληρώνουν τις πρακτικές στο πεδίο.

🚜 Webinar 4 (17 Απριλίου 2025): Ανθρακική Γεωργία και Επιχειρηματικότητα

Κλείνοντας τη σειρά, ο Ανδρέας Στεφανίδης, Σύμβουλος Νεανικής Επιχειρηματικότητας και Πρόεδρος της Ακαδημίας Επιχειρηματικότητας, ανέλυσε τη σύνδεση μεταξύ βιώσιμης γεωργίας και επιχειρηματικής ευκαιρίας. Σε συνεργασία με τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, παρουσίασε εκπαιδευτικά προγράμματα, εργαλεία υποστήριξης και επιχειρηματικές ευκαιρίες διαθέσιμες για νέους που επιθυμούν να εισέλθουν ή να καινοτομήσουν στον αγροτικό τομέα.
Οι συμμετέχοντες επεσήμαναν πόσο ενδυναμωτικό ήταν να μάθουν για τους διαθέσιμους πόρους και πώς η βιωσιμότητα μπορεί να συμβαδίζει με την οικονομική ανάπτυξη.